1. Invitado La navidad llego a Cz, ¿Por que no vas a visitar la choza de Santa Cooz?
  2. Invitado ¿Puedes jugar sin repetir palabra?
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  3. Invitado ¿Por que no derribas a un que otro adversario con una bola de nieve?
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  4. Invitado Faltando tan solo unas pocas horas para navidad, alguien a quien no le gusta esta festividad, decidió sorprender a santa, raptarlo, atarlo y robar los regalos que llevaba consigo.
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  5. Invitado Esta vez el grinch esta en CemZoo y quiere tener su propio arbol para ponerlo en su casa pero no quiere cualquiera, tiene que ser creativo y unico el cual escogerá.
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Cemzoo Chef

Tema en 'Chit Chat' iniciado por Gon, 18 Agosto 2015.

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  1.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
  2. Yo solo se hacer dulces, si gustan les comparto de eso :amor:

    Por otro lado esas papas a la huancaina se ven re bien, necesito hacerlas!
     
  3.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
    Todo sirve :D
     
  4.  
    Ruriko Asahina

    Ruriko Asahina Cemzoonita Critico

    Leo
    La verdad que la cocina no es específicamente mi fuerte jajajaja ¿a alguno le interesa aprender a hacer langostinos empanados o son demasiado sencillos para que me los tomen en serio? x'DDDD
     
  5.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
    Todo sirve :D total se trata de las recetas que nosotros ocupamos para sobrevivir (?)
     
  6.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    aunque sea invéntate una.. pues... @Zyan Leppard............. si cocinas como lo meneas yo como hasta las piedras...:amor:
     
  7.  
    Zyan Rose

    Zyan Rose Equipo administrativo Critico Colaborador de Concursos

    Virgo
    xD Para tu bella información Ger si cocino jaja pero me da paja buscar recetas... jajaja
     
  8.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    si viajo a México algún día.. me cocinarías algo típico de allí???
     
  9.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
    Pero que alguien suba una receta pues :P
     
  10.  
    Zyan Rose

    Zyan Rose Equipo administrativo Critico Colaborador de Concursos

    Virgo
    xD Posiblemente y sí, ahora el 12 de Septiembre es mi cumpleaños y voy a preparar Birria de Borrego :megusta: y bueno, es mi fiesta yo cocinó jajaja. Al rato, muy al rato vengo a dejarles la receta de la birria.
     
  11.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    esperaré la receta con ansias... o sea, debes cocinar DI-VI-NO
     
  12.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
    El rato super laaaaaaaaaargo xDDDDDDDDD
    Hoy me toca cocinar en casa....Vere que puedo hacer. yo creo que usare champiñones, buscare recetas con champiñones y buscare emularlas :D
     
  13.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    mmm champiñones???

    una tortilla de champiñones podría sugerir (no tengo la receta, solo comí una hace mucho tiempo,en el Menu, y estuvo deli...)
     
  14.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
  15.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
  16.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
    No tenía queso. Pero las hice frita en mantequilla. Quedaron ricas
     
  17.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    asu!! cuanta grasa.. vas a tener que hacer mucho ejercicio para quemar eso...
     
  18.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
    Siiiii. Pero no me preocupó ajajajajajaaj xdddd la rueda es mi aliada
     
  19.  
    Zyan Rose

    Zyan Rose Equipo administrativo Critico Colaborador de Concursos

    Virgo
    Ya les traje la receta para que no digan :v

    Ingredientes
    • Carne de Res 4 libras carne sin grasa de preferencia (magra)
    • 3 libras costilla de res
    • Trocear toda la carne en pedasos mas o menos de 7 cem x 7 cem y las costilas partidas en pedasos no muy grandes
    • Chiles Guajillos medianos o Grandes 8 a 5
    • Chiles Pasillas medianos o grandes 8 a 5
    • 1 cabeza ajo
    • cebolla 1 entera
    • 10 tomates medianos, o 8 grandes mas o menos 4 libras rojos frescos
    • comino un poquito
    • orégano un poquito también
    • clavo aromatico 4 piecesitas
    • pimienta
    • hojas arbol de aguacate 2 medianas
    • 1/4 de taza vinagre
    • 1 Cerveza
    • pastillas consome de pollo 4
    • al gusto sal
    Pasos

    1. Poner en una licuadora el ajo, cebolla, comino, pimienta, vinagre y clavo molerlo todo muy bien ponerlo la mescla sobre la carne y dejarla reposar una noche antes de guisar .

    2. Poner los chiles desvenados y sin semillas a hervir en un traste hondo y tapado por unos 5 minutos y después dejarlo ahí en el agua caliente por otros minutos para que se suavisen lo suficiente, ponerlos en la licuadora junto a tomates frescos, orégano, consomé de pollo y cerveza, licuar todo y ponerlo todo sobre la carne previamente condimentada un dia antes!, ponerle las hojas de aguacate sobre la la carne!

    3. Poner en el horno precalentado por más o menos 2 horas y 1/2 a 4 a temperatura alta más o menos 400 f.

    4. Taparla todo de preferencia con hojas de plátanos o con hojas de maíz y si no tuviera con tapadera normales pero si bien tapados para que no salga el vapor!

    5. Dejar cocinar y servir con salsa verde es deliciosa.
    [​IMG]
     
  20.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    quedaria mucho mejor sin las 4 pastillas de consome, no me gusta la comida con saborizantes artificiales..
     
  21.  
    ElSchumi DelaAcera

    ElSchumi DelaAcera Cemzoonita Critico Aces & Eights

    Tauro
    Ahorita que estaba leyendo One Piece me acordé de una receta de pulpo.

     
  22.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    nada mejor que el buen chicharrón de calamar... es deli deli....mas con tu cevichito, y tu chilcano de cortesía....
     
  23.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
    Lo veré después para ver cada paso de la receta
     
  24.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    acabo de ver con paciencia la receta... no es por ofender a @ElSchumi DelaAcera pero la receta esta bien telaraña, con solo 3 ingredientes es solamente sancochar el pulpo y ya!!! nahh muy pobretona
     
  25.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
    Pero se agradece que comparta con nosotros una receta :D.
     
  26.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    me liga que estaba apurado... a ver si mas tarde pongo una receta de una sopa, rápida, rica y barata, un Aguadito.....
     
  27.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
    Aguadito de que? O sólo se llama así?
     
  28.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    solo se llama asi..a ver...déjame buscar...

    INGREDIENTES
    • 2 cda.aceite
    • 6piernas de pollo
    • 1 tz.cebolla picada
    • 3 cda.ají amarillo molido
    • 1/2 tz.culantro licuado
    • 1/2 tz.alverjas
    • 1/4 tz.pimiento en tiras
    • 1 tz.arroz
    • 8 tz.caldo de pollo
    • 3papas amarillas peladas, en cuartos
    • sal, pimienta y comino


    PREPARACIÓN

    Caliente el aceite en una olla, a fuego medio. Sazone las piernas de pollo con sal y pimienta, y dórelas durante cuatro minutos por todos sus lados. Retire las presas de la olla y en ese mismo aceite dore la cebolla con una pizca de comino, durante tres minutos. Agregue el ají amarillo y el culantro, mezcle bien y cocine el aderezo durante cinco minutos. Incorpore las alverjas, el pimiento, el arroz y las presas de pollo. Vierta el caldo caliente y baje el fuego. Tape la olla y deje cocinar durante 30 minutos. Eche las papas en el aguadito y deje cocinar durante 10 minutos más. Retire del fuego y sirva de inmediato.

    pruébenlo... es rico..en Perú es plato que venden en las pollerias, y en ves de hacerlo con piernas de pollo, lo hacen con menudencia de pollo (mas rico) en fin, pruébenlo igual... es rico...
     
  29.  
    Gon

    Gon Creador del tema Cemzoonita

    Sagitario
    Yo el lunes hice una combinacion de ingredientes y cree una especie de pure verde anaranjado (?).....
    Ocupe 4 papas, espinaca y zapallo y su consistencia quedo como Crema :D
    Asi que le puse PureCreme xD....
    Sólo queria contar eso :P:face::megusta:
     
  30.  
    Germaster Sexy

    Germaster Sexy Cemzoonita Paper Bag Brigade

    Acuario
    dejo dos recetas, las del aguadito de menudencia:



    y pensando en @Prinnydood....

    una ricas PAPAS EN SALSA DE OCOPA....

    [​IMG]

    INGREDIENTES
    • 1ají mirasol sin venas ni pepas, picado
    • 3ajíes amarillos sin venas ni pepas, picados
    • 1/2cebolla a la pluma
    • 2dientes de ajo picados
    • 4 cda.aceite
    • 1rama de huacatay
    • 150 gqueso fresco
    • 3 cda.maní tostado
    • 4galletas de vainilla
    • 1/2 tz.leche
    • 4papas huayro sancochadas y en rodajas
    • 4hojas de lechuga americana
    • 2huevos sancochados cortados en mitades
    • 4aceitunas negras
    • sal
    PREPARACIÓN
    Remoje el ají mirasol en una taza de agua caliente durante dos minutos. Escurra. Saltee los ajíes, mirasol y amarillo, la cebolla y los ajos en dos cucharadas de aceite. Licúe este aderezo junto con las hojas de huacatay. Añada el queso, el maní y las galletas. Vierta gradualmente la leche y el aceite restante y licúe hasta conseguir una textura cremosa. Sazone. Coloque las papas sobre hojas de lechuga y vierta la salsa. Adorne con huevo y aceitunas


    DISFRUTEN....
     

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