1. Invitado La navidad llego a Cz, ¿Por que no vas a visitar la choza de Santa Cooz?

Carne, carne, Carne...

Tema en 'Chit Chat' iniciado por ChaosLady, 11 Mayo 2012.

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  1.  
    ChaosLady

    ChaosLady Creador del tema Cemzoonita

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    Mhhh ;) este tema es para tener un pequeñito debate. La carne es lo que a muchos nos gusta o nos digusta, pero ese no será el tema, sino... ¿que tan cocida?
    Sea pollo, Res, puerco y todo lo demás hay distintas cocciones, desde que sólo una fina capa externa esté cocida y lo demás crudo o tan cocida que ya se considera quemada....
    Si nos olvidamos un poquito de las advertencias médicas de comer alimentos con cocciones insuficientes o exageradas...
    ¿Cómo te gusta la carne? ¿Como NO te gusta la carne?
    ¿Por qué?....

    En lo personal me gusta bien cocida, NADA rosa ni rojo pero sin llegar a lo quemado... la tolero si tiene rosa pero ya rojo nada...
    porque? no me gusta el sabor a sangre....


    Espero sus respuestas chicos ;)
     
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  2.  
    Im Biutiful

    Im Biutiful CemZoonita Mercenarios de CZ

    Leo
    Vuelta y vuelta. La carne está en su máximo apojeo cuando está poco hecha y tiene todo su jugosidad.
    Una carne demasiada hecha queda como una suela de zapatilla, inmasticable.
     
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  3.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    a mi me gusta hacer filete de pechuga de pollo xD jeje lo hago con muchas verduras jeje y me qeda muy sabroso xd (voy a subir una foto cuando lo haga hoy o mañana quizas :P)

    igual las carnes rojas me gusta prepararlas a punto ... de mi preferencia me gusta hacer Vacuno xD jjeje
     
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  4.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    la chuletas de cerdo tambien son unas de mis especialidades pero no puedo comer muxo de eso :( pero igual como de vez en cuando xD
     
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  5.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    creo q te gusta la carne a punto cierto? xdd esa es mi especialidad en los ''asados'' aqui en chile xD mucha carne esla que como xD

    soy carnivoro? nose xd pero me gusta muxo xD pero me gusta cocinar muchos tipos de carne xD
     
  6.  
    ChaosLady

    ChaosLady Creador del tema Cemzoonita

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    Sí a su punto.... leyendo lo de las pechugas un día te voy a mostrar las que preparo... X) me quedan tan ricas X)
     
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  7.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    yo hago Filete de Pechuga de pollo ... se le saca la grasa y se espera q se descongele totalmente antes de hacerlo ...

    despues yo hago un ''salteado(?)'' de verduras (zanahoria, cebolla, ajo, morron, etc) y dsps de freirlo le hecho 8 cucharadas soperas y luego le hecho los filetes de pechuga de pollo y se cosen con el vapor de las verduras ^^

    esa es la preparacion ... mañana o el lunes subo una foto ^^ jeje deberias intentarlo ^^
     
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  8.  
    ChaosLady

    ChaosLady Creador del tema Cemzoonita

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    La pechga no tiene grasa o.O
     
  9.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    si tiene ._. pero es poco pero tiene ._. y le sacas nervio y la piel y lo q no sirve ._. y obvio lo sacas ._.
     
  10.  
    ChaosLady

    ChaosLady Creador del tema Cemzoonita

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    o.O etto pues no se como e la den pero a mi me la dan listita owo
     
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  11.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    igual aqui somos buenos para la carne en Chile (eso creo ._.) y hacemos muchos ''asados'' y creo q en mexico les dicen Parrilladas? bueno y por eso igual se preparaciones para carne jijijiji xD
     
  12.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    igual q me gusta prepararlo directamente aunq a veces me siento con poca energia y compro los filetitos listos xD
     
  13.  
    ChaosLady

    ChaosLady Creador del tema Cemzoonita

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    jajaja en mexico en general sí, epro donde yo vivo hay una "taqueria" casi en cada esquina ;) mujer que no sepa prepararla aqui no puede casarse jajajaja
     
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  14.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    yo nunca en mi vida he podido comer un Taco ._. es mi sueño *-*
     
  15.  
    ChaosLady

    ChaosLady Creador del tema Cemzoonita

    Libra
    D: cual vida? T^T vivir sin tacos no es vida!
     
  16.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    bueno nunca he probado pero he probado muchas comidas xd pero me falta por probar un taco xD
     
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  17.  
    ChaosLady

    ChaosLady Creador del tema Cemzoonita

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    Si quieres vivir más tendras que empezar a comerlos xD
     
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  18.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    aqui se hacen mchos asados y ''cazuelas'' jejeje comemos mucho de eso xd
     
  19.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    jajaja xD
     
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  20.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    igual me gusta preparar salsas blancas con carne de pavo xD le hecho verduras y vino blanco y salsa blanca jeje y queda delicioso :D
     
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  21.  
    Satoshi

    Satoshi CemZoonita Tribu Cooz Critico Paper Bag Brigade

    Cáncer
    la carne, termino medio, ni muy ni muy...

    cuídate porque hay una loca vegetariana dando vueltas por aquí xD
     
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  22.  
    gon4D

    gon4D Cemzoonita

    Libra
    Ni rosada, ni roja DD: de hecho me desagrada asi D:
    tal vez es por un asunto de costumbre (?)

    osea bien cocida o asada es lo mejor :B
    hay un momento de la carne que no es quemada, pero tampoco es recien cocida... lol, nose como explicarlo, pero es lo mejor xD
     
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  23.  
    kotekuruta

    kotekuruta Cemzoonita

    Sagitario
    la de vacuno 3/4, jugosa.
    Las demás cocidas. pollo y pavo medio crudo y gelatinozo... asco.
    No exagerar en la cocción, tampoco es que parezca una suela.
     
  24.  
    KiBou

    KiBou Cemzoonita

    Tauro
    en mi caso, depende de la carne


    Si es Vacuno, me gusta MUY cocida, casi seca, al borde de quemada.
    Si es Cerdo, me gusta MUY cocida, casi seca, al borde de quemada.
    Si es Pollo, me gusta MUY cocida, casi seca, al borde de quemada.
    Si es Pavo, me gusta MUY cocida, casi seca, al borde de quemada.
    Si es Cordero, me gusta MUY cocida, casi seca, al borde de quemada.

    la verdad es que no me gusta nada que parezca chicloso, por eso odio los mariscos. me gusta que pueda separar las fibras de la carne con los dedos y así comerla.
     
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  25.  
    Satoshi

    Satoshi CemZoonita Tribu Cooz Critico Paper Bag Brigade

    Cáncer
    no entendi... ¿te gusta la carne bien cocida? xD
     
  26.  
    Distroyer

    Distroyer Cemzoonita

    Sagitario
    Sólo con el pollo soy melindroso y si lo siento crudo lo veo con recelo.

    Todo lo demás en un saludable término medio, si es posible (y rico) comerlo crudo le entro en sin temor. Achicharrar la carne debería de ser delito.
     
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  27.  
    Tacos

    Tacos Cemzoonita

    Piscis
    El puerco bien cocido y el pollo tambien a la parrilla! nada de a vapor ni nada a la parrilla todo
    La carne me gusta bien cocida, pero termino medio o tres cuartos esta bien pero eso si nada de chicharron!
    :) acompañado de un guacamole y unas quesadillas, unos tkts y sas hermosa combinacion
    mejor que los vengadores
     
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  28.  
    Magita113

    Magita113 Equipo administrativo

    Piscis
    Para el vacuno bien cocido, el cerdo, pollo, pavo a 3/4 no me gusta la carne a medio cocer ni tampoco carbonizada, tampoco me gusta cuando meten la carne del envase a la parrilla.
     
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  29.  
    Wolfman

    Wolfman Cemzoonita

    Acuario
    a mi me gusta el vacuno con sus buenas papas cocidas xd y tambien prebre jeje xd y su ensalada a la chilena xd (tomates con cebolla y cualquier ''menjunje'' q se le pueda agregar xD)

    PD: ocupo terminos q no entienden? pregunten y les explico de inmediato :D
     
  30.  
    Distroyer

    Distroyer Cemzoonita

    Sagitario
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